LianHao - long yan rou (Longan Arillus)

Getrocknete Longan-Früchte sind süsser und haben ein noch konzentrierteres Aroma. Die Longanfrucht hat einen süssen Geschmack und eine zarte Textur. Sie kann direkt als natürliche Süssigkeit, genascht oder der in Müslis, Backwaren oder Desserts eingesetzt werden.
long yan rou kann auch zur Zubereitung von Tee verwendet werden. Giessen Sie ganz einfach die Früchte mit heissem Wasser auf und lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen. Dies ergibt einen süssen und aromatischen Tee, der heiss oder kalt genossen werden kann. Mit der Longanfrucht lässt sich also auch ein wunderbarer Eistee-Ersatz zaubern.
long yan rou enthält Antioxidantien wie Vitamin C und Polyphenole, die das Immun- und Verdauungssystem unterstützen können. Ausserdem wird die Longanfrucht Tonikum für Energie, Vitalität, das Immunsystem sowie das Wohlbefinden von Herz und Kreislauf gelobt.