LianHao - gou qi zi (Lycii Fructus) Lyciet de barbarie
Frais de port offerts dès 150€ d'achat.
- Catégorie: Bien-être interne
- Poids: 100g
- N° de produit: 14500
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Gou qi zi, les baies de goji, sont un superaliment par excellence, de véritables bombes vitaminées. Elles contiennent entre autres des vitamines C, B1, B2, B3, du fer, du cuivre, du magnésium, du calcium, des acides aminés, des polysaccharides, des carotènes et sont connues pour leurs effets antioxydants. Elles peuvent se consommer telles quelles en guise d’en-cas, en infusion, dans des soupes, des ragoûts, des plats à base de riz ou de céréales et même dans les pâtisseries et les desserts. Leur saveur aigre-douce aromatise à merveille le thé vert, les infusions ou les smoothies.
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Plus connu sous le nom de Baie de goji, ce petit fruit sec se mélange facilement aux mueslis, gruaux de riz, salades, ou soupes. En plus de ses propriétés diététiques, il enjolive les plats avec sa belle robe rouge et son petit goût légèrement sucré.
